Uso ideal
Cuchilla grande, ideal para cortar asado y piezas grandes de carne. Su filo y tamaño permiten un corte firme y preciso. También puede usarse para cocinar en el día a día, ofreciendo versatilidad tanto en parrilla como en en la cocina.
Tamaño
- Largo total: 36cm
- Hoja del cuchillo: 22,5cm x 6cm en la base de la hoja.
- Mango: 11,5cm x 3cm aprox.
Materiales
La cuchilla está fabricada en Acero Inoxidable 420, un acero confiable para uso gastronómico por su buena resistencia a la corrosión, facilidad de mantenimiento y estabilidad del filo en el uso cotidiano.
El mango es de Guayubira, una madera dura y estable, con buen agarre y una sensación firme en la mano. Su densidad y terminación permiten un manejo cómodo y equilibrado.
Incluye vaina de cuero, ideal para proteger la cuchilla, facilitar el transporte y conservar el filo cuando no está en uso.
Afilado y estado de entrega
Todos nuestros cuchillos y tenedores se entregan bien afilados y listos para usar desde el primer momento. No requieren ajustes ni preparación previa.
Producto artesanal
Cada pieza es un producto artesanal. Los diseños, terminaciones y vetas del mango pueden variar levemente entre unidades.
Las medidas pueden presentar pequeñas variaciones.
